Как приготовить капучино дома

cИногда так хочется чего-нибудь вкусненького, например было бы неплохо прямо сейчас отведать чашечку настоящего капучино. Но что делать, если мы с вами находимся дома и кофемашины у нас не наблюдается? Можно ли повторить эту вкусняшку в домашних условиях?

 

Справка: капучино (итал) — это кофе с молоком, при этом молоко в кофе добавляется в виде горячей взбитой пены.

 

Давайте приготовим капучино с бесподобной пенкой дома. Единственное, что нам понадобиться — это френч-пресс, но это совсем не дорогая и полезная в хозяйстве вещь, так что, если вы ее еще не приобрели, подумайте об этом. Ну и конечно еще нужны следующие продукты:

french-press

  • кофе
  • сахар
  • молоко

Делаем кофе по тому рецепту, который вы обычно используете, например:

  • 1 ложка кофе
  • 2 ложки сахара

Только воды наливаем полчашки, ведь еще там будет взбитая молочная пенка. Как её получить? Подогреваем полчашки молока в микроволновке (быстро и удобно) или на плите, но не до кипения, а градусов до 80. Заливаем горячее молоко во френч-пресс и, придерживая крышку, делаем ритмичные движения поршнем, не обязательно очень быстро, главное постоянно, пока не увидите, что объем увеличился, поскольку пена взбилась.

Осталось аккуратно вылить молочную пенку в кофе. Вот и получилось вкусное капучино в домашних условиях.

Обязательно попробуйте: очень быстро и очень вкусно!

А еще почитайте про  кофе со специями.

На десерт к кофе смешное видео. Не только люди любят кофе!

 

 

Комментариев: 7 на “Как приготовить капучино дома

  1. А кто знает почему капучино назвали именно так?Есть версия, что его придумали из-за монахов капуцинов.Если смотреть на чашку сверху, то капучино напоминает стрижку монаха-макушка выбрита, а по бокам шевелюра)Кто ещё какие версии знает?

  2. Честно говоря,я обожаю экспериментировать,немного себя считаю гурманом в этой области.Думаю, обязательно попробую ваш рецепт c пенкой.

  3. Хочу выразить автору благодарность за такой рецепт! Уже выпила несколько кружек капучино ,когда делала сама,то никогда не получалось такого вкуса и аромата

    1. Спасибо! Мне самой очень нравится, только не увлекайтесь, все-таки кофе не самый полезный продукт. А этим рецептом я люблю удивлять гостей.

  4. Как видите, сделать капучино дома без кофеварки, а так же и с ее помощью вполне реально и не так сложно, как может показаться.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *