Идеюшки. Чем заняться в свободное время.

Как приготовить капучино дома

cИногда так хочется чего-нибудь вкусненького, например было бы неплохо прямо сейчас отведать чашечку настоящего капучино. Но что делать, если мы с вами находимся дома и кофемашины у нас не наблюдается? Можно ли повторить эту вкусняшку в домашних условиях?  

Справка: капучино (итал) - это кофе с молоком, при этом молоко в кофе добавляется в виде горячей взбитой пены.

 

Рецепт очень простой и проверенный! Все мои гости неизменно удивляются, когда я им быстро на кухне готовлю кофе с такой же вкусной пенкой как в кафе!

Давайте приготовим капучино с бесподобной пенкой дома. Единственное, что нам понадобиться - это френч-пресс, но это совсем не дорогая и полезная в хозяйстве вещь, так что, если вы ее еще не приобрели, подумайте об этом.

french-press

Ну и конечно еще нужны следующие продукты:

  • кофе
  • сахар
  • молоко

Делаем кофе по тому рецепту, который вы обычно используете, например:

  • 1 ложка кофе
  • 2 ложки сахара

Только воды наливаем полчашки, ведь еще там будет взбитая молочная пенка. Как её получить? Подогреваем полчашки молока в микроволновке (быстро и удобно) или на плите, но не до кипения, а градусов до 80. Заливаем горячее молоко во френч-пресс и, придерживая крышку, делаем ритмичные движения поршнем, не обязательно очень быстро, главное постоянно, пока не увидите, что объем увеличился, поскольку пена взбилась. Осталось аккуратно вылить молочную пенку в кофе. Вот и получилось вкусное капучино в домашних условиях.

Обязательно попробуйте: очень быстро и очень вкусно!

 

А еще почитайте про  кофе со специями.

На десерт к кофе смешное видео.

Не только люди любят кофе!

Как приготовить капучино дома отзывы:

Ярослав (30.12.2013 22:08)
Только что сделал для жены! Она в восторге:) Спасибо за совет!!!!

tosya (31.12.2013 01:40)
Рада, что понравилось! Для меня это тоже стало вкуснющим открытием!

Роман (10.06.2014 18:41)
А кто знает почему капучино назвали именно так?Есть версия, что его придумали из-за монахов капуцинов.Если смотреть на чашку сверху, то капучино напоминает стрижку монаха-макушка выбрита, а по бокам шевелюра)Кто ещё какие версии знает?

Наталья (27.08.2014 02:13)
Честно говоря,я обожаю экспериментировать,немного себя считаю гурманом в этой области.Думаю, обязательно попробую ваш рецепт c пенкой.

Ксения (29.08.2014 07:49)
Хочу выразить автору благодарность за такой рецепт! Уже выпила несколько кружек капучино ,когда делала сама,то никогда не получалось такого вкуса и аромата

tosya (30.08.2014 02:40)
Спасибо! Мне самой очень нравится, только не увлекайтесь, все-таки кофе не самый полезный продукт. А этим рецептом я люблю удивлять гостей.

openbazar-ru (21.05.2016 23:10)
Как видите, сделать капучино дома без кофеварки, а так же и с ее помощью вполне реально и не так сложно, как может показаться.

Оставить отзыв: